БИЗНЕС И ФИНАНСЫ

Наличие холодильного оборудования необходимо любому торговому предприятию, занимающемуся реализацией продовольственных товаров. Каждый из многочисленных видов пищевой продукции требует определенного режима хранения. Кроме того, необходимо представить товары потенциальным покупателям, от выбора которых зависит уровень прибыли магазина. Сегодня самые различные классы холодильных машин и агрегатов используются повсеместно, обеспечивая поддержание необходимых для хранения температур и демонстрацию продуктов питания.

Любая техника в процессе эксплуатации требует внимательного отношения. Своевременное обслуживание холодильного оборудования способно уберечь владельца магазина от ненужных затрат в случае выхода их строя агрегатов или их длительного простоя. От качества работы аппаратуры зависит сохранность продуктов питания, а также поддержание их товарного вида, а возникновение самых различных неисправностей приводит к работе машин во внештатном режиме, а то и полному выходу из строя. Таким образом, организация сервисного обслуживания и ремонта является первоочередной задачей любого владельца парка торговых холодильных агрегатов.

Очевидно, что такое ответственное мероприятие, как обслуживание холодильного оборудования, следует поручать профессионалам, которые располагают необходимыми инструментами и материалами. Компании, предоставляющие сервисные услуги официально, отвечают за качество проводимых работ, а значит и за надежность последующего использования техники. В то же время, выбирая ту или иную модель агрегата, необходимо обратить внимание на особенности эксплуатации, а также рекомендуемые условия использования, от соблюдения которых зависит долговечность отдельных компонентов машины.

В процессе эксплуатации холодильного оборудования необходимо организовать надлежащий уровень ухода. Все части компонентов должны содержаться в исправном состоянии и чистоте, кроме того, технологический регламент предполагает периодическую разморозку, а также протирание и просушивание отдельных частей конструкции агрегата. 

Достаточно важным условием эксплуатации является правильная загрузка продукции, которая осуществляется только после запуска и стабилизации работы. Кроме того, загружать и складывать товары во внутреннем объеме машин следует в соответствии с определенными нормами и правилами, соблюдение которых обеспечивает нормальный режим эксплуатации и сохранение качества хранимой продукции.

В процессе работы холодильных агрегатов огромное значение имеет поддержание правильного температурного режима, который в обязательном порядке указывается в технических характеристиках каждой конкретной модели. Помимо внутреннего процесса теплообмена также учитываются температура и влажность внешней среды. Условия использования оказывают значительное влияние на нагрузку внутренних компонентов и могут привести к сбоям в работе, либо полному выходу из строя.

Соблюдение рекомендуемых условий работы и эксплуатации, а также плановое сервисное обслуживание и ремонт обеспечивают максимально длительный срок службы холодильного оборудования. Однако, если сбоев в работе все же не удалось избежать, особо важна оперативность проведения ремонтных работ, благодаря которой удастся не только сохранить продаваемую продукцию, но и предотвратить преждевременный износ аппаратуры.

Анисимов Сергей Анатольевич
ООО «СкайЛайн»
тел: +7 (906) 719-95-80
E-Mail: serg·anisimov@mail·ru
сайт: http://icecatalog.ru/

Особенности шкафов Интер

Холодильные шкафы Интер представляют собой высокотехнологичное оборудование, выпускаемое донецкой компанией ЗАО «Интертехника». За долгие годы работы этот производитель отлично зарекомендовал себя на рынке торгового холодильного оборудования Украины, России, а также стран СНГ и Европы. В настоящее время компания предлагает потребителям широчайший ассортимент холодильных агрегатов, обладающих превосходными эксплуатационными характеристиками и высокой производительностью.

Шкафы Интер представлены широким модельным рядом, который постоянно обновляется с целью максимального удовлетворения потребностей самых различных торговых предприятий и заведений общественного питания. Они выделяются ярким и эргономичным дизайном, удобством и комфортом в эксплуатации, а также весьма высокой степенью надежности и отличной функциональностью.

Как и любое торговое демонстрационное оборудование, холодильные шкафы используются для хранения и экспозиции продовольственных товаров самых различных групп. Оптимально подобранные габариты и особенности конструкции агрегатов Интер позволяет их установку в торговых предприятиях самых различных размеров, а также на складах, в заведениях общественного питания и точках выносной торговли продуктами. В последнем случае отдельные модели оснащаются повышенной степенью защиты, электромеханическими замками и системами дистанционного управления.

Отличительными особенностями данного оборудования является использование гальванической стали высокого обжига при изготовлении внешней обшивки корпуса. Внутренняя поверхность шкафа выполняется из ударостойкого пластика, алюминиевого сплава или оцинкованной стали. 

Комплектация и преимущества шкафов Интер

Базовая комплектация включает:

• панели защиты;
• защищенный моторный отсек;
• замок, который может быть выполнен в модификациях накладного, механического или электронного;
• полки из высокопрочного профиля ПВФ грузоподъемностью до 60 кг;
• внутренне освещение;
• автоматический выключатель для защиты от перепадов напряжения в сети.

За счет установки мощных и надежных агрегатов, использования экологически безопасных хладагентов и наличия удобного и функционального электронного блока управления, оборудование Интер пользуется повышенной популярностью среди аналогичной продукции других производителей. 

Холодильные шкафы Интер принадлежат к среднетемпературному климатическому классу и ориентированы на работу при температурных режимах в диапазоне от 0 до +7С. Благодаря надежной и качественной теплоизоляции  из пенополиуретана они могут работать при температуре окружающей среды от +12 до +40С.

В основном данная марка шкафов-купе используется для охлаждения и выкладки напитков, алкогольной и безалкогольной продукции в бутылках или упаковках, а также различных продуктов питания. В настоящий момент производитель выпускает модели с внутренним объемом, составляющим от 75 до 1200 литров.

Шкафы Интер могут оснащаться как распашными, так и раздвижными дверцами. Все модели, представленные данным производителем, комплектуются механизмом самовозврата дверей, держателями ценников, системой автоматического оттаивания, а также специальным энергосберегающим стеклом или ультрафиолетовой пленкой. Отдельные представители модельного ряда брендируются и могут быть дополнительно оснащены антивандальной защитой и системой подогрева дверей.

Анисимов Сергей Анатольевич
ООО «СкайЛайн»
тел: +7 (906) 719-95-80
E-Mail: serg·anisimov@mail·ru
сайт: http://icecatalog.ru/